Ystävänpäivää!!

Ystävänpäivän kunniaksi (ja siksi, ettei meillä ollu enää yhtään leipää) touhuilin keittiössä. Ja todella touhusin.. jotenkaan en osaa vaan tehdä yhtä asiaa vaan aina on sata rautaa tulessa. Tänään huomasin todella kaipaavani kiertoilmauunia! (ehkä saan johonkin tulevaisuuden kotiini sellaisen.)


No asiaan :) Huomista tyttöjen tiistaita ajatellen pyöräytin maidottoman mustikkapiirakan. Kun sain sen vihdoin uuniin, tajusin, että nyt olisi loistava tilaisuus kerätä muutama vaimopiste :D

Rakkaalle (ja ehkä vähän itsellenikin) leipaisin toisen piirakan. Täytteenä on turkkilaista jogurttia maustettuna fariinisokerilla ja löytyyhän ohjeesta myös kananmunaa.

Voin kertoa, että on ihanaa! Hieman kinuskista ja sopivan kosteaa ja pehmeää. Virtuaalikahvikakut kaikille lukijoille :)

(edelleen opettelen blogin hienouksia kuvien ja tekstin sijoittelussa.. vaatii vielä hienosäätöä..)

muoks. tässä on alkuperäinen ohje piirakkaan. Maidottomaan versioon käytin jotain marjan makuista kaura"jogurtti"valmistetta ja pohjassa oli maidotonta juoksevaa rasvavalmistetta. Kotiin jääneeseen piirakkaan kuorrutteen vaniljajogurtin korvasin turkkilaisella ja lisäilin maun mukaan fariinisokeria.